Logo
Ūnijapēdija
Komunikācija
ielādēt no Google Play
Jaunums! Lejupielādēt Ūnijapēdija Android ™!
Uzstādīt
Ātrāk nekā pārlūku!
 

Mononātrija glutamāts

Indekss Mononātrija glutamāts

Mononātrija glutamāts, arī nātrija glutamāts, ir glutamīnskābes nātrija sāls, viena no visvairāk dabā sastopamajām neaizvietojamajām aminoskābēm.

13 attiecības: Amerikas Savienotās Valstis, Aminoskābes, E numurs, Eiropas Savienība, Galvassāpes, Garšas pastiprinātāji, Glutamīnskābe, Nātrijs, Pārtikas piedevas, Sāls, Siers, Tomāts, Umami.

Amerikas Savienotās Valstis

Amerikas Savienotās Valstis, arī ASV jeb Savienotās Valstis (United States, USA, US), ir federāla konstitucionāla republika, kas sastāv no 50 štatiem un no viena federālā apgabala.

Jaunums!!: Mononātrija glutamāts un Amerikas Savienotās Valstis · Redzēt vairāk »

Aminoskābes

Aminoskābes ir aizvietotās karbonskābes, kuru ogļūdeņraža atlikumā viens vai vairāki ūdeņraža atomi ir aizvietoti ar aminogrupu (-NH2).

Jaunums!!: Mononātrija glutamāts un Aminoskābes · Redzēt vairāk »

E numurs

E numurs ir Eiropas Savienībā un Šveicē izmantots apzīmējums pārtikas piedevām.

Jaunums!!: Mononātrija glutamāts un E numurs · Redzēt vairāk »

Eiropas Savienība

ES augstākais punkts Monblāns. ES valstu atkarīgās teritorijas (2018). Nav parādītas Fēru salas. Eiropas Savienība (ES) ir 28 Eiropas valstu ekonomiska un politiska apvienība.

Jaunums!!: Mononātrija glutamāts un Eiropas Savienība · Redzēt vairāk »

Galvassāpes

Persona, kurai ir galvassāpes Galvassāpes ir sāpes, kas skar galvu.

Jaunums!!: Mononātrija glutamāts un Galvassāpes · Redzēt vairāk »

Garšas pastiprinātāji

Kristālisks mononātrija glutamāts (E621) Garšas pastiprinātāji ir pārtikas piedevas, ko pievieno, lai pastiprinātu un pārveidotu pārtikas sākotnējo garšu.

Jaunums!!: Mononātrija glutamāts un Garšas pastiprinātāji · Redzēt vairāk »

Glutamīnskābe

Glutamīnskābe (Glu, 2-aminopentāndiskābe, d-α-aminoglutārskābe, C5H9NO4) ir dzīvo organismu aminoskābe.

Jaunums!!: Mononātrija glutamāts un Glutamīnskābe · Redzēt vairāk »

Nātrijs

Nātrijs ir ķīmiskais elements ar simbolu Na un atomskaitli 11.

Jaunums!!: Mononātrija glutamāts un Nātrijs · Redzēt vairāk »

Pārtikas piedevas

lecitīna dažādās formas — pulverveida, divi dažādas koncentrācijas lecitīna šķīdumi, granulveida lecitīns un vēlreiz pulverveida lecitīns (no augšas uz leju) Pārtikas piedevas ir dabīgas vai mākslīgas izcelsmes ķīmiskās vielas, ko neatkarīgi no to uzturvērtības parasti nelieto uzturā atsevišķi kā pārtiku vai raksturīgas uztura sastāvdaļas, bet apzināti pievieno pārtikai apstrādes, pārstrādes, ražošanas, iesaiņošanas, uzglabāšanas vai pārvadāšanas laikā, minētajām vielām vai tās blakusproduktiem kļūstot par pārtikas produktu sastāvdaļu.

Jaunums!!: Mononātrija glutamāts un Pārtikas piedevas · Redzēt vairāk »

Sāls

Sarkanais akmeņsāls, kas iegūts Pakistānā Sāls ir balts, kristālisks minerāls, kura galvenā sastāvdaļa ir nātrija hlorīds (NaCl).

Jaunums!!: Mononātrija glutamāts un Sāls · Redzēt vairāk »

Siers

Uzkodu paplāte ar dažādām siera šķirnēm Siers ir piena produkts, ko iegūst, sarecinot piena olbaltumvielu kazeīnu.

Jaunums!!: Mononātrija glutamāts un Siers · Redzēt vairāk »

Tomāts

Ēdamais tomāts (Solanum lycopersicum) ir nakteņu dzimtas viengadīgs vai daudzgadīgs augs.

Jaunums!!: Mononātrija glutamāts un Tomāts · Redzēt vairāk »

Umami

Umami ir viena no piecām cilvēka pamatgaršām.

Jaunums!!: Mononātrija glutamāts un Umami · Redzēt vairāk »

Novirza šeit:

E621, Nātrija glutamāts.

IzejošaisIenākošā
Hei! Mēs esam par Facebook tagad! »