45 attiecības: Adana, Anatolija, Šanliurfa, Baklažāns, Baklava, Centrālāzija, Dolma, Eiropa, Gaļa, Garšaugs, Garšviela, Gaziantepa, Islāms, Jogurts, Kanēlis, Kebabs, Kukurūza, Lavašs, Lēcas, Margarīns, Marmora jūras reģions, Melnā jūra, Olīvas, Olīveļļa, Osmaņu impērija, Osmaņu turku valoda, Parastais mārsils, Parastā raudene, Pētersīļi, Pipari, Piparmētra, Plovs, Ramadāns, Rieksts, Stambula, Sviests, Tjurki, Tomāts, Turcija, Turki, Turku kafija, Turku valoda, Tuvie Austrumi, Upurēšanas svētki, Vidusjūra.
Adana
Adana ir pilsēta Turcijas dienvidos un tiek uzskatīta par valsts lauksaimniecības centru.
Jaunums!!: Turcijas virtuve un Adana · Redzēt vairāk »
Anatolija
Anatolija un Eiropa Anatolija (no (Anatolía) — ‘saullēkta ’, ‘austrumi’), arī Mazāzija, ir ģeogrāfisks reģions Turcijā.
Jaunums!!: Turcijas virtuve un Anatolija · Redzēt vairāk »
Šanliurfa
Šanliurfa vai Riha (ar-Ruhā) ir pilsēta Turcijas dienvidaustrumos.
Jaunums!!: Turcijas virtuve un Šanliurfa · Redzēt vairāk »
Baklažāns
Baklažāns ir nakteņu dzimtas daudzgadīgs augs, kas bioloģiski ir radniecīgs kartupelim un tomātam.
Jaunums!!: Turcijas virtuve un Baklažāns · Redzēt vairāk »
Baklava
Dažāda veida baklava Baklava jeb pahlava ir Tuvo Austrumu un Kaukāza konditorejas izstrādājums – kārtainās mīklas saldums ar sasmalcinātiem riekstiem, cukuru un sviestu, cepts un mērcēts medū.
Jaunums!!: Turcijas virtuve un Baklava · Redzēt vairāk »
Centrālāzija
Centrālāzijas atrašanās vieta pasaulē Centrālāzija ir liels sauszemes ieskauts reģions Āzijā.
Jaunums!!: Turcijas virtuve un Centrālāzija · Redzēt vairāk »
Dolma
Dolma Dolma jeb vīnogu lapu tīteņi ir sautēti gaļas, parasti jēra, rullīši, kas ietīti vīnogulāju lapās.
Jaunums!!: Turcijas virtuve un Dolma · Redzēt vairāk »
Eiropa
Eiropa ir pasaules daļa, kas ģeoloģiski un ģeogrāfiski veido Eirāzijas kontinenta rietumu daļu.
Jaunums!!: Turcijas virtuve un Eiropa · Redzēt vairāk »
Gaļa
Gaļas produkti Klusā daba'', Klods Monē (1864). Gaļa ir dzīvnieku (parasti siltasiņu) muskuļaudi un taukaudi, ko izmanto pārtikā.
Jaunums!!: Turcijas virtuve un Gaļa · Redzēt vairāk »
Garšaugs
Baziliks un sīpolu loki Dilles Garšaugs ir augs ar garšas un aromāta īpašībām — to izmanto, lai uzlabotu ēdiena garšu vai dekorētu to.
Jaunums!!: Turcijas virtuve un Garšaugs · Redzēt vairāk »
Garšviela
Dažādas garšvielas un pārtikas piedevas Garšviela ir aromātisks pārtikas produkts, ko izmanto ēdienu garšas uzlabošanai, aromāta piešķiršanai un krāsas maiņai.
Jaunums!!: Turcijas virtuve un Garšviela · Redzēt vairāk »
Gaziantepa
Gaziantepa (osmaņu turku; Ayintap; agrāk oficiāli un mūsdienās neoficiāli: Antep), ir pilsēta Turcijas dienvidaustrumos un Gaziantepas ila galvaspilsēta.
Jaunums!!: Turcijas virtuve un Gaziantepa · Redzēt vairāk »
Islāms
Islāms (IPA) ir monoteistiska reliģija un dzīvesveids, kura 7. gadsimtā radās Arābijas pussalā.
Jaunums!!: Turcijas virtuve un Islāms · Redzēt vairāk »
Jogurts
zemeņu jogurts trauciņā Jogurts ir skābpiena produkts, ko iegūst sarecinot pasterizētu pienu ar pienskābes baktēriju Streptococcus thermophilus un Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus ieraugu, kurās šīs baktērijas ir noteiktās attiecībās.
Jaunums!!: Turcijas virtuve un Jogurts · Redzēt vairāk »
Kanēlis
Kaltēta kanēļkoka miza (t.s. kanēļa standziņas), kanēlis un kaltēti kanēļkoka ziedi Kanēlis (no, kas savukārt nāk no — 'caurulīte, niedrīte') ir no žāvētām kanēļkoku (Cinnamomum) zaru mizām iegūta garšviela.
Jaunums!!: Turcijas virtuve un Kanēlis · Redzēt vairāk »
Kebabs
Kebabs (arābu un persiešu valodās:,, turku valodā: kebap) ir uz oglēm vai citā veidā cepta vai grilēta gaļa pēc Tuvo Austrumu, centrālās Āzijas un Dienvidāzijas tautu tradīcijām.
Jaunums!!: Turcijas virtuve un Kebabs · Redzēt vairāk »
Kukurūza
''Zea mays "fraise"'' ''Zea mays "Oaxacan Green"'' Parastā kukurūza (Zea mays) ir graudzāļu dzimtas kultūraugs.
Jaunums!!: Turcijas virtuve un Kukurūza · Redzēt vairāk »
Lavašs
Lavašs ir galvenokārt Tuvajos Austrumos un Kaukāzā izplatīta neraudzēta kviešu maize.
Jaunums!!: Turcijas virtuve un Lavašs · Redzēt vairāk »
Lēcas
Ēdamās lēcas (Lens culinaris) ir viengadīgs tauriņziežu dzimtas pākšaugs.
Jaunums!!: Turcijas virtuve un Lēcas · Redzēt vairāk »
Margarīns
Margarīns iepakojumā Margarīns ir pārtikas produkts, ko kulinārijā galvenokārt izmanto kā sviesta aizvietotāju.
Jaunums!!: Turcijas virtuve un Margarīns · Redzēt vairāk »
Marmora jūras reģions
Marmora jūras reģions Marmora jūras reģions (turku: Marmara Bölgesi) ir Turcijas apdzīvotākais reģions.
Jaunums!!: Turcijas virtuve un Marmora jūras reģions · Redzēt vairāk »
Melnā jūra
Melnā jūra ir Atlantijas okeānam piederīga iekšējā jūra starp dienvidaustrumu Eiropu, Mazāzijas pussalu un Kaukāzu.
Jaunums!!: Turcijas virtuve un Melnā jūra · Redzēt vairāk »
Olīvas
Dažādas olīvas Olīvas, arī olīves, ir olīvkoku augļi.
Jaunums!!: Turcijas virtuve un Olīvas · Redzēt vairāk »
Olīveļļa
Dažādas nerafinētās olīveļļas Olīveļļa ir augu eļļa, ko iegūst no olīvkoka Olea europaea augļiem (olīvām).
Jaunums!!: Turcijas virtuve un Olīveļļa · Redzēt vairāk »
Osmaņu impērija
Osmaņu impērija (osmaņu turku: دولت عليه عثمانيه — Devlet-i Âliye-yi Osmâniyye, Diženā Osmaņu valsts; turku: Osmanlı Devleti, Osmaņu valsts un Osmanlı İmparatorluğu, Osmaņu impērija), citur pazīstama arī kā Turku impērija, bija impērija, kas pastāvēja no 1299.
Jaunums!!: Turcijas virtuve un Osmaņu impērija · Redzēt vairāk »
Osmaņu turku valoda
Osmaņu turku valoda (turku valodā: Osmanlıca vai Osmanlı Türkçesi, osmaņu turku valodā: لسان عثمانی - Lisân-ı Osmânî) bija turku valodas paveids, kuru lietoja Osmaņu impērijā kā oficiālo un literāro valodu.
Jaunums!!: Turcijas virtuve un Osmaņu turku valoda · Redzēt vairāk »
Parastais mārsils
Parastais mārsils jeb timiāns ir 20—40 cm augsts, mūžzaļš panātru jeb lūpziežu dzimtas puspundurkrūms.
Jaunums!!: Turcijas virtuve un Parastais mārsils · Redzēt vairāk »
Parastā raudene
Parastā raudene (Origanum vulgare), dažkārt arī saukta par oregano, ir lūpziežu dzimtas daudzgadīgs lakstaugs.
Jaunums!!: Turcijas virtuve un Parastā raudene · Redzēt vairāk »
Pētersīļi
Pētersīļi (Petroselinum) ir čemurziežu dzimtas (Apiaceae) ģints.
Jaunums!!: Turcijas virtuve un Pētersīļi · Redzēt vairāk »
Pipari
Zaļie, baltie un melnie pipari Pipari ir garšviela, kuru iegūst no piparkrūmu augļiem.
Jaunums!!: Turcijas virtuve un Pipari · Redzēt vairāk »
Piparmētra
Piparmētra (Mentha x piperita) ir daudzgadīgs, kultivēts lūpziežu dzimtas mētru ģints ārstniecības augs, kas jau kopš senseniem laikiem plaši pazīstams visā pasaulē.
Jaunums!!: Turcijas virtuve un Piparmētra · Redzēt vairāk »
Plovs
Plovs Plovs ir ēdiens no rīsiem un gaļas, dārzeņiem, augļiem ar dažādu garšvielu piedevām.
Jaunums!!: Turcijas virtuve un Plovs · Redzēt vairāk »
Ramadāns
Ramadāns (ramaḍān) ir devītais un svētais gavēņa mēnesis islāma kalendārā.
Jaunums!!: Turcijas virtuve un Ramadāns · Redzēt vairāk »
Rieksts
Lazdu rieksti Kastaņi Rieksts ir dažādu augu (galvenokārt koku) auglis, kas morfoloģiski ir neveronis un pieder pie sausajiem augļiem.
Jaunums!!: Turcijas virtuve un Rieksts · Redzēt vairāk »
Stambula
Stambula (vēsturiskie nosaukumi: Bizantija, Konstantinopole, Konstantīnija) pēc iedzīvotāju skaita ir lielākā pilsēta Eiropā (4. lielākā pilsēta pasaulē) un ir Turcijas kultūras un finanšu centrs.
Jaunums!!: Turcijas virtuve un Stambula · Redzēt vairāk »
Sviests
Sviests un sviesta nazītis tā uzziešanai Sviests ir piena tauku koncentrāts, kas iegūts, sakuļot saldo vai skābo krējumu un atdalot izdalījušās paniņas.
Jaunums!!: Turcijas virtuve un Sviests · Redzēt vairāk »
Tjurki
Tjurki, arī tirki ir valodas ziņā radniecīga tautu grupa, pie kuras pieder turki, tatāri, azerbaidžāņi, uzbeki u.c., kas runā tjurku valodās.
Jaunums!!: Turcijas virtuve un Tjurki · Redzēt vairāk »
Tomāts
Ēdamais tomāts (Solanum lycopersicum) ir nakteņu dzimtas viengadīgs vai daudzgadīgs augs.
Jaunums!!: Turcijas virtuve un Tomāts · Redzēt vairāk »
Turcija
Turcija, oficiālais nosaukums Turcijas Republika (Türkiye Cumhuriyeti), ir Eirāzijas valsts, kura atrodas Mazāzijas pussalā, Dienvidrietumāzijā, un Trāķijā, Dienvideiropas Balkānu reģionā.
Jaunums!!: Turcijas virtuve un Turcija · Redzēt vairāk »
Turki
Turki (turku: Türkiye Türkleri, Turcijas turki) ir apzīmējums tautai, kā arī nācijai (millets), kuras piederīgajiem pirmā valoda ir turku valoda un viņi vai viņu priekšteči ir dzimuši Turcijā.
Jaunums!!: Turcijas virtuve un Turki · Redzēt vairāk »
Turku kafija
Turku kafija. Turku kafija (vai Kahve — 'kafija') ir karsts dzēriens, ko pagatavo no smalkā pulverī samaltām grauzdētām kafijas pupiņām, tās vārot ūdenī ar cukuru (visbiežāk).
Jaunums!!: Turcijas virtuve un Turku kafija · Redzēt vairāk »
Turku valoda
Turku valoda (turku: Türkçe) ir valoda, ko prot vairāk nekā 63 miljoni cilvēku, (ap 50 miljoniem tā ir dzimtā valoda), kas padara to par lielāko tjurku valodu pēc pratēju skaita.
Jaunums!!: Turcijas virtuve un Turku valoda · Redzēt vairāk »
Tuvie Austrumi
Tuvie Austrumi ir starpkontinentāls reģions, kas aptver Dienvidrietumāziju bez Kaukāza valstīm, kā arī Ēģipti, kas lielākoties atrodas Āfrikā. Reģions atrodas starp Eiropu un Vidējiem Austrumiem, teritorijā no Vidusjūras austrumu krasta līdz Persijas līcim.
Jaunums!!: Turcijas virtuve un Tuvie Austrumi · Redzēt vairāk »
Upurēšanas svētki
Ēģiptē Upurēšanas svētki (ʿĪd al-Aḍḥā) ir nozīmīgi musulmaņu svētki, kas tiek svinēti hadža kulminācijas brīdī.
Jaunums!!: Turcijas virtuve un Upurēšanas svētki · Redzēt vairāk »
Vidusjūra
Vidusjūra ir starpkontinentu iekšējā jūra, Atlantijas okeāna daļa, ko praktiski no visām pusēm ietver sauszeme: ziemeļos — Eiropa, dienvidos — Āfrika, austrumos — Āzija.
Jaunums!!: Turcijas virtuve un Vidusjūra · Redzēt vairāk »