Logo
Ūnijapēdija
Komunikācija
ielādēt no Google Play
Jaunums! Lejupielādēt Ūnijapēdija Android ™!
Bezmaksas
Ātrāk nekā pārlūku!
 

Sautēšana

Indekss Sautēšana

Liellopu gaļas sautējums Sautēšana ir pārtikas siltumapstrādes veids, kurā to noslēgtā tvertnē vāra mazā šķidruma (ūdens, buljona, mērces vai savas sulas) daudzumā (15—30% no sautējamās pārtikas masas).

7 attiecības: Buljons, Gaļa, LU Akadēmiskais apgāds, Mērce, Pārtika, Rīga, Sutināšana.

Buljons

Buljona vārīšana uz plīts Buljons (no) ir gaļas, kaulu, zivju, dārzeņu vai sēņu novārījums.

Jaunums!!: Sautēšana un Buljons · Redzēt vairāk »

Gaļa

Gaļas produkti Klusā daba'', Klods Monē (1864). Gaļa ir dzīvnieku (parasti siltasiņu) muskuļaudi un taukaudi, ko izmanto pārtikā.

Jaunums!!: Sautēšana un Gaļa · Redzēt vairāk »

LU Akadēmiskais apgāds

Latvijas Universitātes Akadēmiskais apgāds ir Latvijas Universitātes pamatstruktūrvienība, kas izdod akadēmisko literatūru atbilstoši starptautiskiem standartiem.

Jaunums!!: Sautēšana un LU Akadēmiskais apgāds · Redzēt vairāk »

Mērce

Frī kartupeļi ar mērci Mērce ir šķidra vai daļēji šķidra piedeva ēdieniem.

Jaunums!!: Sautēšana un Mērce · Redzēt vairāk »

Pārtika

Augu izcelsmes pārtika Pārtika ir produkti, ko cilvēki izmanto uzturā.

Jaunums!!: Sautēšana un Pārtika · Redzēt vairāk »

Rīga

Rīga ir Latvijas galvaspilsēta un galvenais rūpniecības, darījumu, kultūras, sporta un finanšu centrs Baltijas valstīs, kā arī nozīmīga ostas pilsēta.

Jaunums!!: Sautēšana un Rīga · Redzēt vairāk »

Sutināšana

Sutināšana ir pārtikas siltumapstrādes veids, kurā to noteiktu laiku karsē 70—90°C temperatūrā ļoti niecīgā šķidruma daudzumā vai pārtikai ar lielu mitruma saturu, piemēram, sulīgiem augļiem un ogām, vispār bez ūdens pievienošanas.

Jaunums!!: Sautēšana un Sutināšana · Redzēt vairāk »

IzejošaisIenākošā
Hei! Mēs esam par Facebook tagad! »