Logo
Ūnijapēdija
Komunikācija
ielādēt no Google Play
Jaunums! Lejupielādēt Ūnijapēdija Android ™!
Lejupielādēt
Ātrāk nekā pārlūku!
 

Siers

Indekss Siers

Uzkodu paplāte ar dažādām siera šķirnēm Siers ir piena produkts, ko iegūst, sarecinot piena olbaltumvielu kazeīnu.

48 attiecības: Aita, Alus, Angļu valoda, Apollons, Auglis, Baltkrievu valoda, Bulgāru valoda, Dzelzs, Eiropas Savienība, Ferments, Feta, Fosfors, Grieķija, Homērs, Ieraugs, Jāņu siers, Kalcijs, Kazeīns, Kilograms, Konstantīns Karulis, Krievu valoda, Laktoze, Latvija, Latvijas Lauksaimniecības universitātes Pārtikas tehnoloģijas fakultāte, Lipāze, Magnijs, Maize, Mandele, Medus, Minerālvielas, Mocarella, Odiseja, Olbaltumvielas, Pasterizēšana, Piens, Pienskābe, Pienskābes baktērijas, Poļu valoda, Portatīvā dokumenta formāts, Rieksts, Sūkalas, Senangļu valoda, Senā Grieķija, Senprūšu valoda, Ukraiņu valoda, Vācu valoda, Vīns, Vitamīni.

Aita

Aitu ganāmpulks Patagonijā, Argentīna Mājas aita (Ovis aries) ir vidēja auguma aitu ģints (Ovis) savvaļas aitas (Ovis orientalis) pasuga, kas pieder pārnadžu kārtas (Ruminantia) dobradžu dzimtai (Bovidae).

Jaunums!!: Siers un Aita · Redzēt vairāk »

Alus

Dažāda šķirņu un veidu alus pudelēs Alus ir raudzēts alkoholisks dzēriens, ko iegūst, pārraudzējot apiņotu miežu vai kviešu iesala misu.

Jaunums!!: Siers un Alus · Redzēt vairāk »

Angļu valoda

Angļu valoda (English, izrunā) ir viena no ģermāņu valodu saimes rietumģermāņu atzara valodām.

Jaunums!!: Siers un Angļu valoda · Redzēt vairāk »

Apollons

Apollons Apollons bija mākslas aizbildnis sengrieķu un seno romiešu mitoloģijā.

Jaunums!!: Siers un Apollons · Redzēt vairāk »

Auglis

Dažāda veida augļi Auglis ir termins, kurš tiek lietots ar dažādām nozīmēm atkarībā no konteksta.

Jaunums!!: Siers un Auglis · Redzēt vairāk »

Baltkrievu valoda

Baltkrievu valoda (беларуская мова, biełaruskaja mova) ir austrumslāvu valodu saimes valoda, kurā runā baltkrievi.

Jaunums!!: Siers un Baltkrievu valoda · Redzēt vairāk »

Bulgāru valoda

Bulgāru valoda (български език) ir slāvu saimes, dienvidslāvu apakšgrupas valoda.

Jaunums!!: Siers un Bulgāru valoda · Redzēt vairāk »

Dzelzs

Dzelzs ir ķīmiskais elements ar simbolu Fe un atomskaitli 26.

Jaunums!!: Siers un Dzelzs · Redzēt vairāk »

Eiropas Savienība

ES augstākais punkts Monblāns. ES valstu atkarīgās teritorijas (2018). Nav parādītas Fēru salas. Eiropas Savienība (ES) ir 28 Eiropas valstu ekonomiska un politiska apvienība.

Jaunums!!: Siers un Eiropas Savienība · Redzēt vairāk »

Ferments

Tipiska fermenta — cilvēka laktoilglutationa liāzes — uzbūves shēma Fermenti ( — 'ieraugs') jeb enzīmi ( — 'iekšā' + 'ieraugs') ir lielmolekulāri biokatalizatori, kas paātrina visas organismā notiekošās vielmaiņas reakcijas — uzturvielu noārdīšanu, jaunu vielu sintēzi, dažādu vielu un jonu transportu, ķermeņa temperatūras un pH regulēšanu utt.

Jaunums!!: Siers un Ferments · Redzēt vairāk »

Feta

Feta ((féta) — 'šķēle') ir sālījumā nogatavināts mīkstais siers ar baltu krāsu un viegli rūgtenu garšu.

Jaunums!!: Siers un Feta · Redzēt vairāk »

Fosfors

Fosfors ir ķīmiskais elements ar simbolu P un atomskaitli 15.

Jaunums!!: Siers un Fosfors · Redzēt vairāk »

Grieķija

Grieķija, oficiāli Grieķijas Republika, ir valsts Dienvideiropā, Balkānu pussalas dienvidos.

Jaunums!!: Siers un Grieķija · Redzēt vairāk »

Homērs

Homērs ( — "Neredzīgais" no ὁ μὴ ὁρῶν, dzīvojis ap 8. gadsimtu p.m.ē.) bija Senās Grieķijas dzejnieks, kuru uzskata par eposu "Iliāda" un "Odiseja" autoru.

Jaunums!!: Siers un Homērs · Redzēt vairāk »

Ieraugs

uzrūgšana 10 stundu laikā aptuveni 25,5°C temperatūrā Ieraugs ir mikroorganismu (galvenokārt pienskābes baktēriju un raugu) koncentrāts, ko pārtikas rūpniecībā pievieno rūgšanas aizsākšanai.

Jaunums!!: Siers un Ieraugs · Redzēt vairāk »

Jāņu siers

Jāņu siers ir nenogatavināts latviešu skābpiena siers, ko tradicionāli gatavo uz Jāņiem.

Jaunums!!: Siers un Jāņu siers · Redzēt vairāk »

Kalcijs

Kalcijs ir ķīmiskais elements ar simbolu Ca un atomskaitli 20.

Jaunums!!: Siers un Kalcijs · Redzēt vairāk »

Kazeīns

Kazeīna micellas shematiska uzbūve Kazeīns (no, kas savukārt no  — 'siers') ir fosfoproteīnu grupa, kas zīdītāju pienā veido līdz pat 80% no kopējā olbaltumvielu daudzuma.

Jaunums!!: Siers un Kazeīns · Redzēt vairāk »

Kilograms

collās) Kilograms (simbols: kg) ir Starptautiskās mērvienību sistēmas (SI) masas pamatmērvienība, kas ir vienāds ar cilindrisku etalonu, kas izgatavots no irīdija-platīna sakausējuma, un atrodas Parīzē Starptautiskajā svaru un mēru birojā (Bureau international des poids et mesures).

Jaunums!!: Siers un Kilograms · Redzēt vairāk »

Konstantīns Karulis

Konstantīns Karulis (dzimis, miris) bija latviešu valodnieks, kultūrvēsturnieks, žurnālists.

Jaunums!!: Siers un Konstantīns Karulis · Redzēt vairāk »

Krievu valoda

Krievu valoda (russkij jazyk) ir teritoriāli ļoti plaši izplatīta Eirāzijas kontinentā, un ir skaitliski lielākā no slāvu valodām.

Jaunums!!: Siers un Krievu valoda · Redzēt vairāk »

Laktoze

Laktoze (no — 'piens', C12H22O11, piena cukurs) ir disaharīdu grupai piederošs ogļhidrāts, kas atrodams pienā (2~8% no svara) un dažādos piena produktos.

Jaunums!!: Siers un Laktoze · Redzēt vairāk »

Latvija

Latvijas Republika ir valsts Ziemeļeiropā, Baltijas jūras austrumu krastā.

Jaunums!!: Siers un Latvija · Redzēt vairāk »

Latvijas Lauksaimniecības universitātes Pārtikas tehnoloģijas fakultāte

Latvijas Lauksaimniecības universitātes Pārtikas tehnoloģijas fakultāte (LLU PTF) ir 1948.

Jaunums!!: Siers un Latvijas Lauksaimniecības universitātes Pārtikas tehnoloģijas fakultāte · Redzēt vairāk »

Lipāze

Lipāze ir enzīms, kas katalizē tauku (lipīdu) hidrolīzi.

Jaunums!!: Siers un Lipāze · Redzēt vairāk »

Magnijs

Magnijs (dažreiz nepareizi saukts par magnēziju) ir ķīmiskais elements ar simbolu Mg un atomskaitli 12.

Jaunums!!: Siers un Magnijs · Redzēt vairāk »

Maize

Dažādi maizes kukuļi Maize ir karstumā apstrādāts pārtikas produkts, ko gatavo no miltiem un ūdens, parasti pievienojot arī sāli un raugu.

Jaunums!!: Siers un Maize · Redzēt vairāk »

Mandele

Mandele var būt.

Jaunums!!: Siers un Mandele · Redzēt vairāk »

Medus

Burciņa medus un medus karotīte Medus ir lipīga un viskoza saldviela, ko gatavo bites no ziedu nektāra, ko nektāraugi izdala ziedēšanas laikā.

Jaunums!!: Siers un Medus · Redzēt vairāk »

Minerālvielas

Minerālvielas ir neorganiskās vielas cilvēku, dzīvnieku un augu organismos.

Jaunums!!: Siers un Minerālvielas · Redzēt vairāk »

Mocarella

Mocarella (no mozzare — ‘griezt’) ir nenogatavināts pusmīkstais siers, kas cēlies no Itālijas dienvidiem.

Jaunums!!: Siers un Mocarella · Redzēt vairāk »

Odiseja

Odisejas pirmās rindiņas. Odiseja ir episka poēma, kas tikusi sacerēta 9.

Jaunums!!: Siers un Odiseja · Redzēt vairāk »

Olbaltumvielas

kristāli Olbaltumvielas jeb proteīni (no (protōs) — 'pirmais'), nereti saīsināti arī kā olbaltumi vai OBV, ir biopolimēri, lielmolekulāri savienojumi, ko veido līdz pat 20 dažādu α-aminoskābju saturošas lineāras virknes, kurās aminoskābes savstarpēji saistītas ar peptīdsaitēm.

Jaunums!!: Siers un Olbaltumvielas · Redzēt vairāk »

Pasterizēšana

piena pasterizēšanai sierotavā Pasterizēšana ir pārtikas produktu (parasti šķidrumu) siltumapstrādes un konservēšanas metode, kurā produktu uzkarsē un iztur noteiktā temperatūrā, kurā iet bojā patogēnie mikroorganismi un to veģetatīvās formas, kā arī inaktivējas fermenti, tādējādi aizkavējot produkta bojāšanos un paildzinot tā derīguma termiņu.

Jaunums!!: Siers un Pasterizēšana · Redzēt vairāk »

Piens

Glāze piena Piens ir zīdītāju piena dziedzeru sekrēcijas produkts.

Jaunums!!: Siers un Piens · Redzēt vairāk »

Pienskābe

Pienskābe (α-hidroksipropionskābe, 2-hidroksipropānskābe, CH3CHOHCOOH) pieder pie hidroksikarbonskābēm.

Jaunums!!: Siers un Pienskābe · Redzēt vairāk »

Pienskābes baktērijas

Pienskābes baktērijas (Lactobacillales) ir nekustīgu, grampozitīvu, fakultatīvi anaerobu un sporu neveidojošu baktēriju kārta, kas galvenokārt barojas no monosaharīdiem un disaharīdiem (dažas pienskābes baktēriju dzimtas kā barības vielas spēj izmantot arī pentozes vai organiskās skābes, piemēram, citronskābi), kā galveno vielmaiņas galaproduktu izdalot pienskābi, bet mazākos daudzumos arī bioloģiski aktīvas vielas (B vitamīnus) un patogēnu attīstību kavējošas antibiotikas.

Jaunums!!: Siers un Pienskābes baktērijas · Redzēt vairāk »

Poļu valoda

Poļu valoda (język polski, polszczyzna) ir viena no rietumslāvu valodām.

Jaunums!!: Siers un Poļu valoda · Redzēt vairāk »

Portatīvā dokumenta formāts

Portatīvā dokumenta formāts (PDF) ir elektronisku dokumentu datņu formāts.

Jaunums!!: Siers un Portatīvā dokumenta formāts · Redzēt vairāk »

Rieksts

Lazdu rieksti Kastaņi Rieksts ir dažādu augu (galvenokārt koku) auglis, kas morfoloģiski ir neveronis un pieder pie sausajiem augļiem.

Jaunums!!: Siers un Rieksts · Redzēt vairāk »

Sūkalas

raudzētu sūkalu Sūkalas ir piena pārstrādes blakusprodukts — blāvi iedzeltens šķidrums, ko iegūst no biezpienā sarecējušajām piena olbaltumvielām, notecinot lieko šķidrumu.

Jaunums!!: Siers un Sūkalas · Redzēt vairāk »

Senangļu valoda

Senangļu valoda jeb anglosakšu valoda (Ænglisc, Anglisc, Englisc) ir valoda, kurā runāja un rakstīja anglosakšu ciltis Anglijā pirms 1100.

Jaunums!!: Siers un Senangļu valoda · Redzēt vairāk »

Senā Grieķija

Senā Grieķija 4.gs. p.m.ē. Par Seno Grieķiju jeb Helladu (sengrieķu: Ἑλλάς — Hellás) sauc grieķiski runājošo pasauli senajos laikos – ne tikai pašreizējās Grieķijas teritoriju, bet arī teritorijas, kuras tad apdzīvoja grieķi: Kipru, Turcijas Egejas jūras krastu (tolaik sauktu par Joniju), Sicīliju, Dienviditāliju un grieķu piekrastes apmetnes tagadējā Albānijā, Bulgārijā, Ēģiptē, Francijā, Lībijā, Spānijā un Ukrainā.

Jaunums!!: Siers un Senā Grieķija · Redzēt vairāk »

Senprūšu valoda

Senprūšu valoda (Prūsiskan vai Prūsiskai Bilā) ir izmirusi valoda, kas pieder pie indoeiropiešu valodu grupas baltu zara, rietumbaltu valodu atzara.

Jaunums!!: Siers un Senprūšu valoda · Redzēt vairāk »

Ukraiņu valoda

Ukraiņu valoda (украї́нська мо́ва, ukrayins'ka mova), vēsturiskais nosaukums ruska un rusinska (ру́ська, руси́нська), ir indoeiropiešu valodu saimes slāvu atzara valoda.

Jaunums!!: Siers un Ukraiņu valoda · Redzēt vairāk »

Vācu valoda

Vācu valoda (Deutsch) ir viena no pasaules visizplatītākajām valodām.

Jaunums!!: Siers un Vācu valoda · Redzēt vairāk »

Vīns

Vīns ir alkoholisks dzēriens, ko gatavo raudzējot vīnogu vai augļu un ogu sulas.

Jaunums!!: Siers un Vīns · Redzēt vairāk »

Vitamīni

Augļi un dārzeņi satur vairākus vitamīnus. Vitamīni ir organiski mazmolekulāri ķīmiski savienojumi, kas nelielā daudzumā ir nepieciešami normālai organisma funkciju nodrošināšanai un jāuzņem ar pārtiku, jo organisms tos nespēj sintezēt (vai nespēj sintezēt pietiekamā daudzumā).

Jaunums!!: Siers un Vitamīni · Redzēt vairāk »

IzejošaisIenākošā
Hei! Mēs esam par Facebook tagad! »