Logo
Ūnijapēdija
Komunikācija
ielādēt no Google Play
Jaunums! Lejupielādēt Ūnijapēdija Android ™!
Bezmaksas
Ātrāk nekā pārlūku!
 

Biezpiens un Pienskābes baktērijas

Īsceļi: Atšķirības, Līdzības, Jaccard līdzība koeficients, Atsauces.

Starpība starp Biezpiens un Pienskābes baktērijas

Biezpiens vs. Pienskābes baktērijas

Vājpiena biezpiens Biezpiena tradicionālais gatavošanas veids, sūkalas notecinot caur marli Biezpiens (līdz 20. gadsimtam saukts par kupinātu pienu vai kupuša pienu) ir piena olbaltumvielu kazeīna produkts, ko iegūst saraudzējot pienu, vājpienu vai paniņas un no iegūtās masas atdalot sūkalas. Pienskābes baktērijas (Lactobacillales) ir nekustīgu, grampozitīvu, fakultatīvi anaerobu un sporu neveidojošu baktēriju kārta, kas galvenokārt barojas no monosaharīdiem un disaharīdiem (dažas pienskābes baktēriju dzimtas kā barības vielas spēj izmantot arī pentozes vai organiskās skābes, piemēram, citronskābi), kā galveno vielmaiņas galaproduktu izdalot pienskābi, bet mazākos daudzumos arī bioloģiski aktīvas vielas (B vitamīnus) un patogēnu attīstību kavējošas antibiotikas.

Līdzības starp Biezpiens un Pienskābes baktērijas

Biezpiens un Pienskābes baktērijas ir 3 lietas, kas kopīgs (in Ūnijapēdija): Ieraugs, LBTU Pārtikas tehnoloģijas fakultāte, Siers.

Ieraugs

uzrūgšana 10 stundu laikā aptuveni 25,5 °C temperatūrā Ieraugs ir pienskābes baktēriju, raugu un citu mikroorganismu koncentrāts, ko pārtikas rūpniecībā pievieno rūgšanas aizsākšanai.

Biezpiens un Ieraugs · Ieraugs un Pienskābes baktērijas · Redzēt vairāk »

LBTU Pārtikas tehnoloģijas fakultāte

LBTU Pārtikas tehnoloģijas fakultāte (LBTU PTF) bija 1948.

Biezpiens un LBTU Pārtikas tehnoloģijas fakultāte · LBTU Pārtikas tehnoloģijas fakultāte un Pienskābes baktērijas · Redzēt vairāk »

Siers

Uzkodu paplāte ar dažādām siera šķirnēm Siers ir piena produkts, ko iegūst, sarecinot piena olbaltumvielu kazeīnu.

Biezpiens un Siers · Pienskābes baktērijas un Siers · Redzēt vairāk »

Iepriekš Sarakstā atbildes uz šādiem jautājumiem

Salīdzinājums starp Biezpiens un Pienskābes baktērijas

Biezpiens ir 24 attiecības, bet Pienskābes baktērijas ir 22. Tā kā viņi ir kopīgs 3, Jaccard indekss ir 6.52% = 3 / (24 + 22).

Atsauces

Šis raksts parāda attiecības starp Biezpiens un Pienskābes baktērijas. Lai piekļūtu katru izstrādājumu, no kuriem tika iegūta informācija, lūdzu, apmeklējiet:

Hei! Mēs esam par Facebook tagad! »