Logo
Ūnijapēdija
Komunikācija
ielādēt no Google Play
Jaunums! Lejupielādēt Ūnijapēdija Android ™!
Bezmaksas
Ātrāk nekā pārlūku!
 

Ieraugs un Rūgšana

Īsceļi: Atšķirības, Līdzības, Jaccard līdzība koeficients, Atsauces.

Starpība starp Ieraugs un Rūgšana

Ieraugs vs. Rūgšana

uzrūgšana 10 stundu laikā aptuveni 25,5 °C temperatūrā Ieraugs ir pienskābes baktēriju, raugu un citu mikroorganismu koncentrāts, ko pārtikas rūpniecībā pievieno rūgšanas aizsākšanai. Atvērta alus raudzēšanas tvertne Rūgšana ir bioķīmisku reakciju virkne, ogļhidrātu katabolisma sākuma posms, kurā, glikozes molekulai oksidējoties, veidojas divas pirovīnogskābes molekulas.

Līdzības starp Ieraugs un Rūgšana

Ieraugs un Rūgšana ir 7 lietas, kas kopīgs (in Ūnijapēdija): Alus, Mīkla (pārtika), Pārtikas rūpniecība, Pienskābe, Raugs, Siers, Spirta rūgšana.

Alus

Dažāda šķirņu un veidu alus pudelēs Alus ir raudzēts alkoholisks dzēriens, ko iegūst, pārraudzējot apiņotu miežu vai kviešu iesala misu.

Alus un Ieraugs · Alus un Rūgšana · Redzēt vairāk »

Mīkla (pārtika)

Mīkla Mīkla ir pārtikas starpprodukts, masa, kuras sastāvā ir milti, šķidrums un dažādi citi produkti un kuru izmanto maizes, konditorejas izstrādājumu vai makaronu gatavošanā.

Ieraugs un Mīkla (pārtika) · Mīkla (pārtika) un Rūgšana · Redzēt vairāk »

Pārtikas rūpniecība

"Dobeles dzirnavnieks" Pārtikas rūpniecība ir apstrādes rūpniecības nozare, kas ražo gatavus pārtikas produktus vai to pusfabrikātus.

Ieraugs un Pārtikas rūpniecība · Pārtikas rūpniecība un Rūgšana · Redzēt vairāk »

Pienskābe

Pienskābe (α-hidroksipropionskābe, 2-hidroksipropānskābe, CH3CHOHCOOH) pieder pie hidroksikarbonskābēm.

Ieraugs un Pienskābe · Pienskābe un Rūgšana · Redzēt vairāk »

Raugs

''Saccharomyces cerevisiae'' mikroskopā Raugi ir eikarioti, vienšūnas organismi, kas ierindoti sēņu valstī.

Ieraugs un Raugs · Raugs un Rūgšana · Redzēt vairāk »

Siers

Uzkodu paplāte ar dažādām siera šķirnēm Siers ir piena produkts, ko iegūst, sarecinot piena olbaltumvielu kazeīnu.

Ieraugs un Siers · Rūgšana un Siers · Redzēt vairāk »

Spirta rūgšana

vīna raudzēšanas laikā Spirta jeb alkoholiskā rūgšana ir rūgšanas veids, kurā vienkāršie ogļhidrāti ar sešiem oglekļa atomiem (heksozes) bezskābekļa vidē vai vidē ar ierobežotu skābekļa piekļuvi mikroorganismu (raugu, atsevišķu pelējuma sēnīšu un Zymomonas ģints baktēriju) izdalīto fermentu iedarbībā tiek pārraudzēti etanolā un oglekļa dioksīdā.

Ieraugs un Spirta rūgšana · Rūgšana un Spirta rūgšana · Redzēt vairāk »

Iepriekš Sarakstā atbildes uz šādiem jautājumiem

Salīdzinājums starp Ieraugs un Rūgšana

Ieraugs ir 25 attiecības, bet Rūgšana ir 28. Tā kā viņi ir kopīgs 7, Jaccard indekss ir 13.21% = 7 / (25 + 28).

Atsauces

Šis raksts parāda attiecības starp Ieraugs un Rūgšana. Lai piekļūtu katru izstrādājumu, no kuriem tika iegūta informācija, lūdzu, apmeklējiet:

Hei! Mēs esam par Facebook tagad! »