Logo
Ūnijapēdija
Komunikācija
ielādēt no Google Play
Jaunums! Lejupielādēt Ūnijapēdija Android ™!
Bezmaksas
Ātrāk nekā pārlūku!
 

Citronskābe

Indekss Citronskābe

Citronskābe (2-hidroksipropān-1,2,3-trikarbonskābe, НООС–СН2–C(COOH)(OH)–СН2–СООН) pieder pie trīsvērtīgajām hidroksikarbonskābēm.

41 attiecības: Akonītskābe, Antioksidants, Baikal, Belousova—Žabotinska reakcija, Biotehnoloģija, Cepamais pulveris, Ciete, Citrakonskābe, Citronpipari, Citrons, Citronskābe, Citrusaugi, Coca-Cola, Džems, Dižbrūklene, E numurs, Fumārskābe, Garšviela, HMTD, Ievārījums, Itakonskābe, Karbonskābes, Kārlis Vilhelms Šēle, Konservanti, Kultūraugi, Mezakonskābe, Mikoloģija, Oksolīns, Parastā vīrcele, Pārtikas ķīmija, Pektīnvielas, Pienskābes baktērijas, Priekšdziedzeris, Saldējums, Sēņu kulinārija, Septabene, Skābes, Skābuma regulētāji, Trikarbonskābju cikls, Vibrocil, Zobu puve.

Akonītskābe

Akonītskābe (cis-1,2,3-propēntrikarbonskābe, HOOC−CH.

Jaunums!!: Citronskābe un Akonītskābe · Redzēt vairāk »

Antioksidants

Augļi un dārzeņi ir labs antioksidantu avots Antioksidanti ir dabīgi vai sintētiski ķīmiskie savienojumi, kas aizkavē citu molekulu oksidēšanos.

Jaunums!!: Citronskābe un Antioksidants · Redzēt vairāk »

Baikal

Baikal ( — ‘Baikāls’) ir Padomju Savienības izcelsmes bezalkoholiskais dzēriens tumši brūnā krāsā.

Jaunums!!: Citronskābe un Baikal · Redzēt vairāk »

Belousova—Žabotinska reakcija

Belousova—Žabotinska reakcijas norise Belousova—Žabotinska reakcija ir ciklisku ķīmisku reakciju (precīzāk, ķīmisku sistēmu) klase.

Jaunums!!: Citronskābe un Belousova—Žabotinska reakcija · Redzēt vairāk »

Biotehnoloģija

insulīna kristāli Biotehnoloģija (bios — 'dzīvība' + tehnoloģija) ir bioloģijas un tehnikas nozare, kas izmanto dabiskās bioloģiskās sistēmas (piemēram, mikroorganismus), lai ražotu bioloģiski nozīmīgas vielas.

Jaunums!!: Citronskābe un Biotehnoloģija · Redzēt vairāk »

Cepamais pulveris

Cepamais pulveris Cepamais pulveris ir ķīmisks mīklas irdinātājs, kas sastāv no skābu un sārmainu vielu, kā arī inertas vielas pulverveida maisījuma — parasti no vienādās daļās sajauktas dzeramās sodas, citronskābes un cietes vai miltiem.

Jaunums!!: Citronskābe un Cepamais pulveris · Redzēt vairāk »

Ciete

Ciete, agrāk saukta arī par stērķeli (no, Stärklis — 'ciete'), ir augu polisaharīds, ko veido ar glikozīdsaitēm saistījušies glikozes atlikumi, kas sīkāk veido amilozi un amilopektīnu.

Jaunums!!: Citronskābe un Ciete · Redzēt vairāk »

Citrakonskābe

Citrakonskābe (cis-metilbutēndiskābe, metilmaleīnskābe, HOOC−C(CH3).

Jaunums!!: Citronskābe un Citrakonskābe · Redzēt vairāk »

Citronpipari

Citronpipari ir garšvielu maisījums, ko gatavo no granulētas citronu mizas un sasmalcinātiem melnajiem pipariem.

Jaunums!!: Citronskābe un Citronpipari · Redzēt vairāk »

Citrons

Īstais citronkoks (Citrus limon) ir neliels mūžzaļš rūtu dzimtas citrusaugs, kura sākotnējā dzimtene ir Dienvidaustrumāzija vai, iespējams, Indijas ziemeļi.

Jaunums!!: Citronskābe un Citrons · Redzēt vairāk »

Citronskābe

Citronskābe (2-hidroksipropān-1,2,3-trikarbonskābe, НООС–СН2–C(COOH)(OH)–СН2–СООН) pieder pie trīsvērtīgajām hidroksikarbonskābēm.

Jaunums!!: Citronskābe un Citronskābe · Redzēt vairāk »

Citrusaugi

Citrusaugi (Citrus) ir rūtu dzimtas ziedaugu ģints.

Jaunums!!: Citronskābe un Citrusaugi · Redzēt vairāk »

Coca-Cola

Coca-Cola (izrunā) ir gāzēts dzēriens, kas tiek pārdots veikalos, restorānos, tirdzniecības automātos un citur.

Jaunums!!: Citronskābe un Coca-Cola · Redzēt vairāk »

Džems

Zemeņu džems Džems ir cukura sīrupa un veselu vai gabaliņos sagrieztu augļu vai ogu ievārījums ar biezu, želejveida konsistenci.

Jaunums!!: Citronskābe un Džems · Redzēt vairāk »

Dižbrūklene

Dižbrūklene jeb lielogu dzērvene (Vaccinium macrocarpon Aiton; sinonīms Oxycoccus macrocarpus) ir ēriku dzimtas mūžzaļš augs, kas sastopams purvainās vietās un tiek plaši kultivēts.

Jaunums!!: Citronskābe un Dižbrūklene · Redzēt vairāk »

E numurs

E numurs ir Eiropas Savienībā un Šveicē izmantots apzīmējums pārtikas piedevām.

Jaunums!!: Citronskābe un E numurs · Redzēt vairāk »

Fumārskābe

Fumārskābe (trans-butēndiskābe, trans-1,2-etilēndikarbonskābe, allomaleīnskābe, boletīnskābe, lihenīnskābe, HOOC−CH.

Jaunums!!: Citronskābe un Fumārskābe · Redzēt vairāk »

Garšviela

Dažādas garšvielas un pārtikas piedevas Garšviela ir aromātisks pārtikas produkts, ko izmanto ēdienu garšas uzlabošanai, aromāta piešķiršanai un krāsas maiņai.

Jaunums!!: Citronskābe un Garšviela · Redzēt vairāk »

HMTD

HMTD (heksametilēntriperoksīda diamīns, C6H12O6N2) ir balta, kristāliska viela.

Jaunums!!: Citronskābe un HMTD · Redzēt vairāk »

Ievārījums

Zemeņu ievārījums Ievārījums jeb sarunvalodā zapte (no  — 'sula') ir līdz plūstošai konsistencei savārīta veselu vai gabaliņos sagrieztu augļu vai ogu un cukura masa.

Jaunums!!: Citronskābe un Ievārījums · Redzēt vairāk »

Itakonskābe

Itakonskābe (metilēndzintarskābe, propilēn-2,3-dikarbonskābe, 2-metilidēnbutāndiskābe, HOOC−CH2−C(.

Jaunums!!: Citronskābe un Itakonskābe · Redzēt vairāk »

Karbonskābes

Karbonskābju vispārīga struktūrformula Karbonskābes (organiskās skābes) ir organiskas vielas, kuru molekulas satur karboksilgrupu −COOH.

Jaunums!!: Citronskābe un Karbonskābes · Redzēt vairāk »

Kārlis Vilhelms Šēle

Kārlis Vilhelms Šēle (dzimis, miris) bija vācu izcelsmes zviedru farmaceits un ķīmiķis.

Jaunums!!: Citronskābe un Kārlis Vilhelms Šēle · Redzēt vairāk »

Konservanti

Konservanti ir vielas, kas tiek izmantotas pārtikas un citu produktu saglabāšanai, lai pagarinātu to glabāšanas laiku un novērstu mikroorganismu augšanu vai bojājumus.

Jaunums!!: Citronskābe un Konservanti · Redzēt vairāk »

Kultūraugi

Kultūraugi ir cilvēka vajadzībām pārveidoti un pielāgoti augi.

Jaunums!!: Citronskābe un Kultūraugi · Redzēt vairāk »

Mezakonskābe

Mezakonskābe (trans-metilbutēndiskābe, metilfumārskābe, HOOC−C(CH3).

Jaunums!!: Citronskābe un Mezakonskābe · Redzēt vairāk »

Mikoloģija

''Coprinopsis phlyctidospora (Romagn.)'' Zaķu tintene Mikoloģija (no sengrieķu: μύκης (mikēs) — 'sēne' un λογία (logíā) — 'mācība') ir bioloģijas nozare, kas pēta sēnes, to sistemātiku, taksonomiju, fizioloģiju, ekoloģiju, bioloģiju un bioķīmiju.

Jaunums!!: Citronskābe un Mikoloģija · Redzēt vairāk »

Oksolīns

Krievijā ražots oksolīna iepakojums un ziedes tūbiņa "Oksolīns" ir bezrecepšu zāles — deguna ziede vīrusu rinīta (iesnu) ārstēšanai, kā arī gripas profilaksei.

Jaunums!!: Citronskābe un Oksolīns · Redzēt vairāk »

Parastā vīrcele

Parastā vīrcele ir 30—60 cm augsts, daudzgadīgs cūknātru dzimtas lakstaugs.

Jaunums!!: Citronskābe un Parastā vīrcele · Redzēt vairāk »

Pārtikas ķīmija

Pārtikas ķīmija ir ķīmijas apakšnozare, kurā pēta pārtikas sastāvdaļu bioloģiskās un nebioloģiskās norises un sastāvdaļu savstarpējo mijiedarbību.

Jaunums!!: Citronskābe un Pārtikas ķīmija · Redzēt vairāk »

Pektīnvielas

Pulverveida pektīns Pektīnvielas (no (pēktikós) — 'sarecējis, sakupis') jeb recekļvielas ir kopējs apzīmējums polisaharīdiem protopektīnam, pektīnam un pektīnskābei, kas dabīgi veidojas un ir sastopami visos sauszemes augos, jo īpaši to augļos un ogās (piemēram, meža zemenēs, mežrozīšu augļos, dzērvenēs, upenēs, ābolos, citronos, apelsīnos u.c.), kā arī atsevišķu aļģu veidos.

Jaunums!!: Citronskābe un Pektīnvielas · Redzēt vairāk »

Pienskābes baktērijas

Pienskābes baktērijas (Lactobacillales) ir nekustīgu, grampozitīvu, fakultatīvi anaerobu un sporu neveidojošu baktēriju kārta, kas galvenokārt barojas no monosaharīdiem un disaharīdiem (dažas pienskābes baktēriju dzimtas kā barības vielas spēj izmantot arī pentozes vai organiskās skābes, piemēram, citronskābi), kā galveno vielmaiņas galaproduktu izdalot pienskābi, bet mazākos daudzumos arī bioloģiski aktīvas vielas (B vitamīnus) un patogēnu attīstību kavējošas antibiotikas.

Jaunums!!: Citronskābe un Pienskābes baktērijas · Redzēt vairāk »

Priekšdziedzeris

Vīriešu dzimumorgāna iekšējā uzbūve Priekšdziedzeris jeb prostata ir nepāra vīrišķais reproduktīvās sistēmas dziedzeris, kas atrodas starp urīnpūsli un taisno zarnu, un ir vairumam zīdītāju.

Jaunums!!: Citronskābe un Priekšdziedzeris · Redzēt vairāk »

Saldējums

Saldējuma deserts Saldējums ir uzputots un saldēts pārtikas produkts, ko pamatā gatavo no piena, saldā krējuma, kā arī augļu un ogu sulas vai biezeņa.

Jaunums!!: Citronskābe un Saldējums · Redzēt vairāk »

Sēņu kulinārija

Sēņu ragū ar rīsiem Cepta lielā dižsardzene ar mērci Sēņu kulinārija (— "virtuves") ir sēņu ēdienu pagatavošanas māksla, kā pavārmākslas sastāvdaļa.

Jaunums!!: Citronskābe un Sēņu kulinārija · Redzēt vairāk »

Septabene

Septabene iepakojums, zāļu plāksnīte un sūkājamā tablete Septabene ir Slovēnijā ražotas bezrecepšu zāles, kuras izmanto kā pretiekaisuma, pretsāpju un antiseptisku medikamentu vietējai lietošanai mutes dobumā.

Jaunums!!: Citronskābe un Septabene · Redzēt vairāk »

Skābes

Skābes ir elektrolīti, kas šķīdumā spēj atšķelt protonus, veidojot ūdeņraža jonus, vai arī spēj piesaistīt nedalītos elektronu pārus (Lūisa skābes).

Jaunums!!: Citronskābe un Skābes · Redzēt vairāk »

Skābuma regulētāji

Citronskābes monohidrāts Skābuma regulētāji ir pārtikas piedevas, ko pievieno, lai izmainītu vai regulētu pārtikas pH (skābumu vai bāziskumu), tā produktam panākot vēlamo garšu.

Jaunums!!: Citronskābe un Skābuma regulētāji · Redzēt vairāk »

Trikarbonskābju cikls

Trikarbonskābju cikla shēma Trikarbonskābju cikls, ko bieži sauc arī par citronskābes ciklu vai atklājēja vārdā par Krebsa ciklu, ir šūnu elpošanas galvenā sastāvdaļa.

Jaunums!!: Citronskābe un Trikarbonskābju cikls · Redzēt vairāk »

Vibrocil

Vibrocil iepakojums un pilienu trauciņš Vibrocil ir Lietuvā ražotas bezrecepšu zāles, kuras izmanto ilgstoši aizlikta un tekoša deguna simptomu atvieglināšanai un palīdz atbrīvot aizliktu degunu.

Jaunums!!: Citronskābe un Vibrocil · Redzēt vairāk »

Zobu puve

Zobu puve jeb kariess (— ‘puve’) ir zobu (visbiežāk dzerokļu kožamvirsmu, 2 blakuszobu saskarvirsmu, zobu kakliņu apvidu un zobu bedrīšu daļu) cieto audu (emaljas un dentīna) pakāpeniska noārdīšanās, kas notiek zobu puves baktēriju (Streptococcus mutans) izdalītajiem fermentiem pastiprināti pārraudzējot organiskajās skābēs (etiķskābē, pienskābē un propionskābē) uz zobu virsmas esošos ogļhidrātus (saharozi, glikozi, fruktozi, laktozi, maltozi), kā arī uz zobiem nokļūstot no kuņģa atvemtajai sālsskābei vai ēsto augļu un ogu un dzerto sulu organiskajām skābēm, tostarp citronskābei un ābolskābei, šķīdinot zobu minerālvielas.

Jaunums!!: Citronskābe un Zobu puve · Redzēt vairāk »

Novirza šeit:

C6H8O7, Citrāti, E330.

IzejošaisIenākošā
Hei! Mēs esam par Facebook tagad! »