Logo
Ūnijapēdija
Komunikācija
ielādēt no Google Play
Jaunums! Lejupielādēt Ūnijapēdija Android ™!
Lejupielādēt
Ātrāk nekā pārlūku!
 

Jogurts

Indekss Jogurts

zemeņu jogurts trauciņā Jogurts ir skābpiena produkts, ko iegūst sarecinot pasterizētu pienu ar pienskābes baktēriju Streptococcus thermophilus un Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus ieraugu, kurās šīs baktērijas ir noteiktās attiecībās.

24 attiecības: Acetoīns, Augkopība, Augstās krūmmellenes, Želatīns, Biotehnoloģija, Cepamais pulveris, Dzīvnieku izcelsmes produkti, Flija, Funkcionālā pārtika, Ieraugs, Karijs (ēdiens), Karote, Kaza, Kultūraugi, Laktozes nepanesība, Piens, Pienskābes baktērijas, Rīgas piensaimnieks, Skābpiena produkti, Tave kosi, Tranas kanjons, Turcijas virtuve, Ultrasterilizācija, Vidusjūras diēta.

Acetoīns

Acetoīns (acetilmetilkarbinols, 3-oksi-2-butanons, 3-hidroksibutanons, CH3COCH(OH)CH3) pieder pie oksiketoniem.

Jaunums!!: Jogurts un Acetoīns · Redzēt vairāk »

Augkopība

tomāti, kas tiek audzēti ar hidroponikas metodi presētos salmu blāķos Augkopība ir lauksaimniecības pamatnozare, kurā nodarbojas ar dažādu gan pārtikā, gan arī lopkopībā, rūpniecībā un citās saimniecības nozarēs izmantojamu kultūraugu audzēšanu.

Jaunums!!: Jogurts un Augkopība · Redzēt vairāk »

Augstās krūmmellenes

Augstās krūmmellenes (Vaccinium corymbosum) ir daudzgadīgi, vasarzaļi ēriku dzimtas (Ericaceae) krūmogulāji.

Jaunums!!: Jogurts un Augstās krūmmellenes · Redzēt vairāk »

Želatīns

Pārtikas želatīna plāksnītes Želatīns ir caurspīdīgs, bezkrāsains un sausā veidā lūstošs olbaltumvielu maisījums bez garšas, kas iegūts no dažādu dzīvnieku kolagēna.

Jaunums!!: Jogurts un Želatīns · Redzēt vairāk »

Biotehnoloģija

insulīna kristāli Biotehnoloģija (bios — 'dzīvība' + tehnoloģija) ir bioloģijas un tehnikas nozare, kas izmanto dabiskās bioloģiskās sistēmas (piemēram, mikroorganismus), lai ražotu bioloģiski nozīmīgas vielas.

Jaunums!!: Jogurts un Biotehnoloģija · Redzēt vairāk »

Cepamais pulveris

Cepamais pulveris Cepamais pulveris ir ķīmisks mīklas irdinātājs, kas sastāv no skābu un sārmainu vielu, kā arī inertas vielas pulverveida maisījuma — parasti no vienādās daļās sajauktas dzeramās sodas, citronskābes un cietes vai miltiem.

Jaunums!!: Jogurts un Cepamais pulveris · Redzēt vairāk »

Dzīvnieku izcelsmes produkti

Dzīvnieku izcelsmes produkti ir tādi produkti, ko radījuši dzīvnieki, vai kas ņemti no dzīvnieku ķermeņiem.

Jaunums!!: Jogurts un Dzīvnieku izcelsmes produkti · Redzēt vairāk »

Flija

Flija, kas tiek cepta izmantojot vāku, sauktu par ''sač'' Flija (arī fli un flia) ir albāņu, arī balkānu ēdiens.

Jaunums!!: Jogurts un Flija · Redzēt vairāk »

Funkcionālā pārtika

jogurta dzēriena ''Actimel'' pudelīte Funkcionālā pārtika ir pārtika, kam pievienotas dažādas bioloģiski aktīvas sastāvdaļas, kas uzlabo veselību, veicina organisma fizioloģisko darbību un samazina saslimstības risku.

Jaunums!!: Jogurts un Funkcionālā pārtika · Redzēt vairāk »

Ieraugs

uzrūgšana 10 stundu laikā aptuveni 25,5 °C temperatūrā Ieraugs ir pienskābes baktēriju, raugu un citu mikroorganismu koncentrāts, ko pārtikas rūpniecībā pievieno rūgšanas aizsākšanai.

Jaunums!!: Jogurts un Ieraugs · Redzēt vairāk »

Karijs (ēdiens)

Dažādi indiešu kariji Karijs ir ēdiens, kura pamatā ir ar garšvielām bagāta mērce.

Jaunums!!: Jogurts un Karijs (ēdiens) · Redzēt vairāk »

Karote

Zupas karote. Deserta karote. Karote ir galda piederums, kuru veido kāts un paplašināts, nedaudz ieliekts, apaļš vai ovāls gals, lai varētu ar to pasmelt, paņemt vai izmaisīt ēdienu.

Jaunums!!: Jogurts un Karote · Redzēt vairāk »

Kaza

Kaza jeb mājas kaza (Capra aegagrus hircus) ir vidēja auguma dobradžu dzimtas (Bovidae) mājdzīvnieks, kuras priekštece ir Tuvajos Austrumos un Austrumeiropā dzīvojošā savvaļas kaza (Capra aegagrus).

Jaunums!!: Jogurts un Kaza · Redzēt vairāk »

Kultūraugi

Kultūraugi ir cilvēka vajadzībām pārveidoti un pielāgoti augi.

Jaunums!!: Jogurts un Kultūraugi · Redzēt vairāk »

Laktozes nepanesība

Laktozes molekula Laktozes nepanesības aptuvenā izplatība dažādās pasaules vietās Laktozes nepanesība ir sindroms, kam raksturīgs daļējs vai pilnīgs laktozi šķeļošā fermenta — laktāzes — trūkums zarnās.

Jaunums!!: Jogurts un Laktozes nepanesība · Redzēt vairāk »

Piens

Glāze piena Piens ir zīdītāju piena dziedzeru sekrēcijas produkts.

Jaunums!!: Jogurts un Piens · Redzēt vairāk »

Pienskābes baktērijas

Pienskābes baktērijas (Lactobacillales) ir nekustīgu, grampozitīvu, fakultatīvi anaerobu un sporu neveidojošu baktēriju kārta, kas galvenokārt barojas no monosaharīdiem un disaharīdiem (dažas pienskābes baktēriju dzimtas kā barības vielas spēj izmantot arī pentozes vai organiskās skābes, piemēram, citronskābi), kā galveno vielmaiņas galaproduktu izdalot pienskābi, bet mazākos daudzumos arī bioloģiski aktīvas vielas (B vitamīnus) un patogēnu attīstību kavējošas antibiotikas.

Jaunums!!: Jogurts un Pienskābes baktērijas · Redzēt vairāk »

Rīgas piensaimnieks

SIA Rīgas piensaimnieks bija Latvijā reģistrēts piena un skābpiena produktu ražotājs.

Jaunums!!: Jogurts un Rīgas piensaimnieks · Redzēt vairāk »

Skābpiena produkti

Dažādu skābpiena produktu viskozitātes salīdzinājums (no kreisās uz labo): 3,5% ekoloģiskais rūgušpiens, 3,5% pilnpiena jogurts, 1,5% A38 un 3,5% imers (''ymer'') Skābpiena produkti jeb raudzēta piena produkti ir piena produkti, ko iegūst pienu saraudzējot ar pienskābes baktērijām vai atsevišķu produktu (kefīra, kumisa un acidofilīna) gadījumā — pienskābes baktērijām un raugu.

Jaunums!!: Jogurts un Skābpiena produkti · Redzēt vairāk »

Tave kosi

Tave kosi (— ‘skābpiena sacepums’) ir tradicionāls albāņu ēdiens.

Jaunums!!: Jogurts un Tave kosi · Redzēt vairāk »

Tranas kanjons

Tranas kanjons ir ap 2,8 km garš un līdz 300 m dziļš kanjons Bulgārijas rietumos, pa kuru tek Jermas upe.

Jaunums!!: Jogurts un Tranas kanjons · Redzēt vairāk »

Turcijas virtuve

Tasīte turku kafijas Turcijas virtuve pamatā ir pārmantota Osmaņu impērijas virtuve, kas bija Centrālāzijas, Tuvo austrumu un Balkānu virtuves apvienojums.

Jaunums!!: Jogurts un Turcijas virtuve · Redzēt vairāk »

Ultrasterilizācija

Mūsdienīga ''Tetra Pak'' UHT apstrādes līnija Ultrasterilizācija jeb ultrapasterizācija ir pārtikas sterilizācija, karsējot to ļoti īsu laiku, ap 1—2 sekundēm, temperatūrā, kas pārsniedz 135 °C, kas ir nepieciešamā temperatūra sporu nogalināšanai pienā.

Jaunums!!: Jogurts un Ultrasterilizācija · Redzēt vairāk »

Vidusjūras diēta

Vidusjūras diēta Vidusjūras diēta ir diēta, kuru iedvesmojuši to cilvēku ēšanas paradumi, kuri dzīvo Vidusjūras reģionā.

Jaunums!!: Jogurts un Vidusjūras diēta · Redzēt vairāk »

IzejošaisIenākošā
Hei! Mēs esam par Facebook tagad! »